Intelcom | Informes

1. La demanda de Carne de Oveja y Cabra en el mercado internacional

Estos productos están incluidos en la siguiente subpartida a 6 dígitos del Sistema Armonizado según Trademap.org:

0204.41 – Las demás carnes de animales de la especie ovina, congeladas en canales o medias canales

0204.42 – Los demás cortes (trozos) sin deshuesar de carne de animales de la especie ovina

0204.43 - Las demás carnes de animales de la especie ovina, deshuesada

0204.50 – Carne de animales de la especie caprina

Importaciones Mundiales de las demás carnes de animales de la especie ovina, congeladas en canales o medias canales. Partida 0204.41. Valores en Miles de US$

El mundo al cierre de 2019 registró importaciones de carne de animales de la especie ovina congeladas en canales o medias canales por un total de US$ 261.3 millones, siendo esta cifra un 1.9% más que el año 2018. Si analizamos la evolución de los últimos 5 años, observamos una Tasa media de crecimiento anual de 12.2%, lo que marca una tendencia muy favorable para este producto tal cual puede observarse en la siguiente gráfica.

Sin duda, China es el mayor comprador de este rubro, el cual acaparó en 2019 el 45.7% de las importaciones del mundo de la partida 0204.41 según datos de trademap.org y un crecimiento de 50.9% entre 2019/18. A su vez, en su evolución quinquenal, China mantiene una tasa media de crecimiento anual de 36.9% en este rubro.

Otros mercados de interés para este rubro son Estados Unidos que acapara el 9.4% de las importaciones, seguido de Arabia Saudita, Singapur, Malasia y Taiwán con el 8.4%, 6.8%, 6.2% y 4.9% respectivamente al cierre del año 2019. Bahrein ocupó la novena posición en 2019 con el 1.6% del total, sin embargo, es el que mayor tasa media de crecimiento anual registró entre 2015-2019 con 109.9%

Importaciones Mundiales de los demás cortes (trozos) sin deshuesar de carne de animales de la especie ovina. Partida 0204.42. Valores en Miles de US$

El mundo al cierre de 2019 registró importaciones de los demás cortes (trozos) sin deshuesar de carne de animales de la especie ovina por un total de US$ 3,134.3 millones, siendo esta cifra un 9.6% más que el año 2018. Si analizamos la evolución de los últimos 5 años, observamos una Tasa media de crecimiento anual de 9.6%, lo que marca una tendencia muy favorable para este producto tal cual puede observarse en la siguiente gráfica.

Nuevamente, China es el mayor comprador de este rubro, el cual acaparó en 2019 el 50.7%% de las importaciones del mundo de la partida 0204.42 según datos de trademap.org y un crecimiento de 37% entre 2019/18. A su vez, en su evolución quinquenal, China mantiene una tasa media de crecimiento anual de 24.1% en este rubro.

Otros mercados de interés para este rubro son Estados Unidos que acapara el 11.3% de las importaciones, seguido de Reino Unido, Malasia, Países Bajos y Alemania con el 3.7%, 3.4%, 2.6% y 2.4% respectivamente al cierre del año 2019. Corea del Sur ocupó la octava posición en 2019 con el 1.7% del total, sin embargo, después de Estados Unidos es el que mayor tasa media de crecimiento anual registró entre 2015-2019 con 23.5%.

Importaciones Mundiales de Carnes deshuesadas de ovinos, congeladas. Partida 0204.43. Valores en Miles de US$

El mundo al cierre de 2019 registró importaciones de Carnes deshuesadas de ovinos, congeladas por un total de US$ 978.5 millones, siendo esta cifra un -8.1%% menos que el año 2018. Si analizamos la evolución de los últimos 5 años, observamos una Tasa media de crecimiento anual de 5.5%, lo que marca una tendencia favorable para este producto tal cual puede observarse en la siguiente gráfica.

Estados Unidos es el mayor comprador de este rubro, el cual acaparó en 2019 con el 13.6% de las importaciones del mundo de la partida 0204.43 según datos de trademap.org y un decrecimiento de - 0.8% entre 2019/18. A su vez, en su evolución quinquenal, Estados Unidos mantiene una tasa media de crecimiento anual de 11.7% en este rubro. China se ubica en segundo lugar y es el que mayor tasa media de crecimiento anual registró en el quinquenio 2015-2019 con 74%.

Importaciones Mundiales de Carne de caprinos, fresca, refrigerada o congelada. Partida 0204.50. Valores en Miles de US$

El mundo al cierre de 2019 registró importaciones de carnes de caprinos fresca, refrigerada o congelada por un total de US$ 309.3 millones, siendo esta cifra un -7.0%% menos que el año 2018. Si analizamos la evolución de los últimos 5 años, observamos una Tasa media de crecimiento anual de -2.6%, lo que marca una tendencia desfavorable para este producto en sus principales mercados, aunque su principal importados, Estados Unidos registró un crecimiento de 39.2% en 2019 y una tasa media de crecimiento anual de 9.8%. Otros países a destacar con tendencias positivas de consumo serían: Portugal, Corea del Sur y Francia con tasas de crecimiento en 5 años de 4.7%, 3.9% y 8.1% respectivamente.

2. Identificación de oportunidades utilizando la plataforma de INTELCOM

La plataforma de INTELCOM utiliza algoritmos que permiten identificar las mejores oportunidades de exportación para Panamá a través de un sistema de estrellas dentro de la herramienta Buscador de Oportunidades. Estas son las condiciones para la activación de cada una de las 5 estrellas:

i. El arancel preferencial aplicable a Panamá es inferior al arancel de Nación Más Favorecida (NMF) que se aplica a terceros países.

ii. Panamá en la práctica ya exporta ese producto, aunque a otros destinos, lo que viabiliza exportaciones a nuevos socios comerciales.

iii. El precio de importación del socio comercial de sus otros proveedores está al menos 20% por encima del relevante precio de exportación de Panamá hacia otros destinos, por lo que tenemos un precio competitivo.

iv. Hay un incremento en las cantidades importadas por el socio comercial específico

v. Comportamiento de la demanda en el conjunto de países analizados en la plataforma (50 hasta la fecha). Si existe entre 25%-50% de los países con crecimiento en las cantidades compradas se activa media estrella. Si es 50%+ se activa estrella completa.

0204.41 – Las demás carnes de animales de la especie ovina, congeladas en canales o medias canales

En el siguiente cuadro se exponen las oportunidades que hay para el producto de la partida 0204.41. Destaca Estados Unidos y Guatemala como los únicos países con arancel preferencial de 0% y con experiencia de exportación en años pasados. Además, el precio es competitivo para acceder a este mercado.