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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) es la agencia gubernamental de los Estados Unidos responsable de la regulación de la mayoría de los alimentos. Sus normas jurídicas en materia de inocuidad aplican a productos que Panamá exporta a ese país.
Destacamos el Reglamento de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para el Pescado y los Productos de la Pesca, así como la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) que cubre a las frutas y vegetales frescos y crudos, entre otros alimentos.
Al respecto, el procesador panameño de pescado o productos de la pesca deberá cumplir con las disposiciones del reglamento aludido, si su mercado de destino será el estadounidense.
Las granjas o empresas en Panamá también deberán acatar requisitos y estándares de la FSMA sobre cultivo, cosecha, producción, procesamiento, empaque y almacenamiento de alimentos, cuando serán consumidos en Estados Unidos.
- Resumen ejecutivo: normativa jurídica sobre inocuidad de los alimentos en Estados Unidos
En complemento con lo precedente, facilitamos información sobre los requisitos para importar a Estados Unidos determinados productos agrícolas que serán consumidos, cuyo ingreso es regulado por el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS) del Departamento de Agricultura de ese país (USDA).
- Base de Datos de Requisitos de Importación de Frutas y Vegetales (FAVIR)
Nota: todas las siglas son las que corresponden en inglés.
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La Unión Europea ha establecido un nuevo reglamento para evitar el comercio de productos provenientes de la deforestación. Dicha normativa se aplicará a siete materias primas cruciales: ganado bovino, cacao, café, caucho, palma aceitera, soja y madera.
Pero eso no es todo, ¡también afectará a productos derivados! Entre ellos se encuentran la carne de bovino, el cuero, el papel impreso, el aceite de palma, la harina de soja, el chocolate, los muebles, los neumáticos de caucho vulcanizado y las prendas de vestir.
El Reglamento 2023/1115, de 31 de mayo de 2023, establece que los operadores y comerciantes, antes de introducir productos en la Unión Europea, comercializarlos o exportarlos, deben presentar una declaración de diligencia debida que certifique que estén libres de deforestación y hayan sido producidos de conformidad con la legislación del país de producción.
- Resumen ejecutivo del Reglamento (UE) 2023/1115
- Reglamento (UE) 995/210 de 20 de octubre de 2010
- Reglamento (UE) 2023/1115 del Parlamento Europeo y del Consejo
En el caso de la madera y productos de la madera producidos antes de 29 de junio de 2023 (fecha de vigencia del Reglamento 2023/1115) e introducidos en el mercado de la UE a partir del 30 de diciembre de 2024, seguirá aplicándose el Reglamento UE No.995/2010 (establece las obligaciones de los agentes que comercializan madera y productos de la madera), hasta el 31 de diciembre de 2027. Sin embargo, deberán cumplir con el Artículo 3 (Prohibición) del Reglamento 2023/1115.
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La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos publicó el nuevo Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá (SOR 2018-108); el cual establece los requisitos actuales para la inocuidad de los alimentos que deben cumplir las empresas que preparan alimentos en Canadá y las que los exportan a dicho país.
Los requisitos generales del Reglamento abarcan disposiciones sobre licencias de exportación e importación, controles preventivos y trazabilidad de los alimentos, entre otros. De igual forma, se contemplan algunas excepciones para determinadas microempresas o empresas muy pequeñas.
El Reglamento, que está vigente plenamente desde 2019, también contiene requisitos específicos para 9 alimentos: productos lácteos, huevos, ovoproductos procesados, frutas y verduras frescas, productos hortofrutícolas procesados, miel, pescados y mariscos, productos cárnicos y productos de arce.
- Hoja informativa: Importación de Alimentos a Canadá
- Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá
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El Gobierno de Trinidad y Tobago cuenta con la plataforma informática TTBizLink (Ventanilla Electrónica Única), integrada por el Portal de Información Comercial y Empresarial, y los Servicios Electrónicos Gubernamentales.
El Portal de Información Comercial y Empresarial brinda acceso a herramientas y procedimientos en 3 categorías: comercio (exportaciones e importaciones), negocios e inversión. A su vez, los Servicios Electrónicos Gubernamentales permiten completar y enviar solicitudes en línea relacionadas con estas 3 categorías.
Para facilitar el acceso de los exportadores panameños a la categoría comercial del Portal de Información, elaboramos una guía.
– Procedimientos comerciales de Trinidad y Tobago: Guía para exportadores de Panamá